Mercredi 4 décembre 2019, Villa Blanche - SCA La Flandre

Divers entreprises ou associations choisissent nos salons pour réunir un grand nombre de personnes afin d'animer une conférence, c’était d'ailleurs le cas pour la SCA La Flandre ce jeudi.

Nous avons donc mis à disposition :

• Scène
• 120 chaises en configuration théâtre
• Table de mixage
• Micro

Afin que les invités puissent assister à la conférence dans les meilleures conditions possibles 😁

Un accueil café était prévu de 8h à 10h afin que les convives se réveillent en douceur avant de donner toute leur attention à cette conférence !

La conférence touchant à sa fin, des pièces cocktails étaient prévues pour l'apéritif, composé de :

• Mini sablé salé basilic et saumon fumé
• Verrine de panacotta au fenouil
• Conchiglie farci au crabe
• Mini muffin aux lardons et crème de parmesan
• Mini macaron flétan fumé et ciboulette
• Cuiller de rolls de boeuf au vinaigre balsamique, original et rafraîchissant

Concernant le repas du midi, les invités ont eu le droit au traditionnel

• Filet de volaille façon Waterzoï, accompagné de pomme de terre grenailles à l'ail, et de légumes.

(Plat servi au buffet)

Puis pour finir sur une note sucrée, mini pâtisseries 🥰 et service du café !

Merci à la SCA La Flandre pour votre confiance 😁