Galerie

Vous trouverez ici toutes les photos réalisées pour nos actus site internet & réseaux sociaux

Vous trouverez ici toutes nos photos.

Pour ne rien louper de nos actus vous pouvez aussi nous suivre sur les réseaux sociaux...

#traiteur

#bar #Cocktail #cocktail #convivialité #Convivialité #Cuisine #Dessert #Dunkerque #dunkerque #dégustations #Entreprise #entrrée #Entrée #entrée #Entrées #Equipe #Evenementiel #Evenements #foie gras #Foie gras #Formation #FRAC #Fraise #Fêtes #Gourmand #Grandlitorralbusinessclub #logistique #Magret #Mariage #mariage #mhreceptions #mhréceptions #Mise en place #Nouvel An #Nouvel An 2020 #Noël #Plat #plat #Poisson #Prestations #Pâtisserie #receptions #Repas #repas #Saint-Jacques #Saumon #Service #traiteur #Turbot #Villa Blanche Dunkerque #villablanche #villablanchedk #Vin d'honneur

Sablé breton crème de pistache, fraises

Magret de canard à la rhubarbe

Panna cotta d'asperge blanche

Gigot d’agneau grillé & méli mélo de légumes

Croquant de ris de veau, risotto au céleris, velouté à l’amaretto

Croustillant de la mer (homard, crabe et crevettes, petits légumes, citrons confits), confit fenouil, poireaux et son coulis crémé de homard. (entrée chaude)

Sablé en forme de cœur, ganache chocolat blanc gingembre violette, fruit rouge et son cœur chocolat guanaja

Saumon aux épices torréfiées

Filet truite & noix de Saint-Jacques, crème d’épinard, pomme grenaille

Filet de turbot crème Argenteuil

Noix de Saint-Jacques au caviar

Waterzoï Bar & Saint-Jacques

Magret de canard laqué aux épices, sauce miel, gnocchis coriandre citron, crémeux de carottes & légumes de saison

Filet de veau marinée à la chicorée, crémeux de prunelle & champignons nobles aillés persillés

Nage de noix de st jacques et loup de mer, mini-légumes, infusion de citronnelle crémée

Médaillon de foie gras mariné à l'huile de noisette et truffe, duo de gelée de figue et pomme verte, brioches aux épices et aux raisins

Menu pour le Réveillon 2019/2020

<< Previous

1
2